Warning: Declaration of YOOtheme\Theme\Wordpress\MenuWalker::walk($elements, $max_depth) should be compatible with Walker::walk($elements, $max_depth, ...$args) in /wp-content/themes/yootheme/vendor/yootheme/theme/platforms/wordpress/src/Wordpress/MenuWalker.php on line 112
  • EN
  • DE

Przystawki na zimno

  • Bruschetta alla Tradizionale: grzanki czosnkowe (4 szt.) podane ze świeżymi pomidorami

    19.00 zł

  • Bruschetta al. Salmone: grzanki (4 szt.) z wędzonym łososiem

    29.00 zł

  • Antipasti Italiani: kompozycja włoskich wędlin i serów, czarne i zielone oliwki w pesto

    42.00 zł

  • Carpaccio di Manzo: Polędwica wołowa marynowana podana z pomidorkami koktajlowymi, parmezanem i rukolą

    38.00 zł

  • Insalata Caprese: sałatka caprese, ser mozzarella, świeży pomidor, czarne oliwki, pesto bazyliowe

    26.00 ZŁ

Przystawki na ciepło

  • Gamberi vicino alla catedrale: Krewetki w sosie homarowym, , czosnek, białe wino, śmietana, pomidorki koktajlowe, masło rakowe, krewetki koktajlowe, chlebek z pizzy

    52.00 zł

  • Gamberi avvolti in pasta: Chrupiące krewetki zawinięte w makaronie, sos czosnkowy, sos koktajlowy z brandy

    32.00 zł

Sałatki

  • Insalata di Pollo: Sałata z grillowanym kurczakiem, jajko, pomidorki koktajlowe, cebula, rukola

    31.00 zł

  • Insalata Mista: Mix sałat z serem feta, pomidorki koktajlowe, papryka, marynowane oliwki

    29.00 zł

  • Insalate „Vicino alla cattedrale”: Sałatka szefa kuchni podana w koszyczku z makaronu, sałata lodowa, szynka parmeńska, szynka speck, salami pikantne, mozzarella, pomidor, papryka, ogórek, dressing brzoskwiniowy, czosnek, jajko gotowane

    39.00 zł

  • Do każdej sałatki podajemy włoski chlebek ciabatta własnego wypieku

Zupy

  • Crema di Pomodoro: krem pomidorowy z dodatkiem mozzarelli z aromatyczną oliwą i świeżą bazylią

    17.00 zł

  • Zuppa di Pesce: Zupa rybna z łososia, dorsza, muli z aromatem białego wina i świeżego rozmarynu

    25.00 zł

  • Zuppa di funghi porcini: Zupa z borowików, świeży rozmaryn, parmezan

    21.00 zł

Ryby i owoce morza

  • Mule in Salsa di Pomodoro: świeże mule duszone w białym winie z pomidorkami, czosnkiem, cebulą i oliwkami

    danie dla 2 osób
    69.00 zł
  • Gamberetti Aglio Olio e Peperoncino: krewetki smażone na oliwie z oliwek z czosnkiem i pikantną papryczką peperoncino

    56.00 zł

  • Gamberetti con Olio di Tartufo: krewetki z rozmarynem, pomidorkami i oliwą truflową

    59.00 zł

  • Tagliatelle al. salmone: Tagliatelle z łososiem

    39.00 zł

  • Tagliatelle nere al. gamberi: Czarne tagliatelle z krewetkami

    44.00 zł

  • Controfiletto di merluzzo alla griglia: grillowana polędwica z dorsza serwowana na patelni, sycilijska caponata, ciabatta własnego wypieku

    54.00 zł

  • Salmone su tagliatelle: Łosoś na makaronie tagliatelle ze szpinakiem

    52.00 zł

  • Orata al Cartoccio: Dorada (ryba atlantycka) pieczona w pergaminie z suszonym pomidorem, zioła, pomidorki, białe wino, oliwki, kapary, frytki w koszyczku

    59.00 zł

Dania mięsne

  • Saltimbocca alla romana: cielęcina podana na kolorowych warzywach z gnocchi zapiekanymi z parmezanem, czosnkiem i pietruszką

    52.00 zł

  • Carre di Agnello al Gorgonzola: Kotlety jagnięce panierowane, ser gorgonzola, gnocchi z czosnkiem i świeżymi ziołami, sałata lodowa, oliwa z oliwek, ocet balsamico

    78.00 zł

  • Petti di Pollo alla Piastra: Filet z kurczaka smażony na grillu, sos sycylijski, zapieczone warzywa

    39.00 zł

  • Filetto di pollo brasato in salsa di gorgonzola: Filet z kurczaka duszony w sosie z sera gorgonzola, brokuły, suszone pomidory, chlebek z pizzy

    45.00 zł

  • Pollo alla toscana: Kurczak po toskańsku, czosnek, śmietana, gnocchi, świeży szpinak, parmezan, pomidor suszony

    45.00 zł

  • Medaglioni di maiale con funghi: Medaliony wieprzowe z pieczarkami, sos śmietanowy, białe wino, ziemniaki zapiekane z warzywami i mozzarellą, zioła

    44.00 zł

  • Medaglione di Maiale con Porcini: polędwiczka wieprzowa z borowikami, szynką i pomidorami podana w sosie z białego wina z gnocchi zapiekanymi z parmezanem, czosnkiem i pietruszką

    54.00 zł

  • Cotoletta all'italiana con mozzarella: Kotlet z kością po włosku zapieczony z mozzarellą, sałata, ocet balsamico, oliwa z oliwek, frytki fry-dry

    46.00 zł

  • Filetto di manzo: Stek z polędwicy wołowej, frytki fry-dry, caponata, sosy do wyboru (gorgonzola, borowikowy z zielonym pieprzem lub masło ziołowe)

    98.00 zł
    250g

  • Filetto „Vicino alla cattedrale”: Polędwica wołowa w chlebku z pizzy, szynka parmeńska, sos borowikowy

    98.00 zł
    200g

  • MIX MIĘS GRILLOWANYCH - Miscela di carne alla griglia: Jagnięcina/polędwica wołowa/polędwica wieprzowa w świeżych ziołach, sos sycylijski, ziemniaki zapieczone z czosnkiem

    105.00 zł

Makarony

  • Pappardelle alla norma: papperdelle z sosem pomidorowym, bakłażanem i czosnkiem

    26.00 zł

  • Tagliatelle con funghi porcini: Tagliatelle z borowikami, świeży rozmaryn, białe wino

    32.00 zł

  • Tagliatelle con pollo: Tagliatelle z kurczakiem, szpinak, suszony pomidor, czosnek

    32.00 zł

  • Tagliatelle con manzo piccante: Podsmażone tagliatelle, pikantna wołowina, zielona fasolka

    32.00 zł

  • Penne alla vento: penne z szynką, brokułami i parmezanem

    32.00 zł

  • Penne cartoccio: Penne z szynką, groszek, śmietana, mozzarella

    32.00 zł

  • Lasagne al. forno: lasagne z pieca w sosie bolońskim

    32.00 zł

  • Lasagne con pollo e verdure: Lasagne z kurczakiem, bakłażan, kapary, brokuł, czerwona cebula, parmezan

    30.00 zł

  • Lasagne di verdure con spinaci: Lasagne ze szpinakiem, bakłażan, cukinia, papryka, czosnek, parmezan

    26.00 zł

  • Spaghetti aglio olio e pepperonicio: spaghetti z czosnkiem, oliwą z oliwek i pikantną papryczką pepperonicio

    22.00 zł

  • Spaghetti alla bolognesse: spaghetti w sosie bolońskim

    25.00 zł

  • Spaghetti alla carbonara: spaghetti z boczkiem, parmezanem i jajkiem

    25.00 zł

  • Ravioli di ricotta e spinaci: Ravioli z serem ricotta i szpinakiem, sos śmietanowy, czosnek, pomidorki koktajlowe

    32.00 zł

  • Istnieje możliwość przygotowania każdej pasty z makaronem bezglutenowym za dodatkową opłatą 8,00 zł

  • Każdy makaron posypujemy parmezanem

Dania dla dzieci

  • Zuppa straciatella: Bulion, parmezan, pietruszka, jajko

    12.00 zł

  • Pepite di pollo: Nuggetsy z kurczaka, frytki, surówka z marchewki

    26.00 zł

  • Spaghetti alla bolognese: Spaghetti w sosie bolońskim

    19.00 zł

Dodatki

  • Gnocchi con Salvia, Aglio e Parmigiano: kluseczki włoskie z czosnkiem, szałwią i parmezanem

    19.00 zł

  • Gnocchi ai Funghi Misti: kluseczki włoskie z parmezanem w sosie grzybowym z borowikami

    25.00 zł

  • Spinaci al Burro con Parmigiano: szpinak z masłem i parmezanem

    16.00 zł

  • Spinaci con Porcini: szpinak z borowikami

    18.00 zł

  • Patate, Broccoli e Cavolfiori Gratinati con Pomodoro e Mozzarella: ziemniaki, brokuły i kalafior zapiekane z pomidorem i serem mozzarella

    16.00 zł

  • La Composizione di Verdure Bollite: kompozycja warzyw gotowanych

    9.00 zł

  • Pane Pizza con Pomodori: chleb z pizzy podany z pomidorkami i świeżą bazylią

    18.00 zł

  • Insalata con Salsa Vinaigrette: Sałaty mieszane z warzywami, sos winegret

    18.00 zł

  • Patate Fritte: frytki fry - dry

    8.00 zł

  • Patate al Forno: ziemniaki zapiekane z ziołami

    8.00 zł

Pizza

  • Margheritta: ser mozzarella, bazylia, oregano

    20 cm Ø
    15.00 zł

    32 cm Ø
    19.00 zł

  • Caprese: mozzarella, pomidor, świeża bazylia, oregano

    20 cm Ø
    21.00 zł

    32 cm Ø
    29.00 zł

  • Salmone: ser mozzarella, wędzony łosoś, rukola

    20 cm Ø
    23.00 zł

    32 cm Ø
    33.00 zł

  • Tonno - Fantasy: tuńczyk, oliwki, cebula, ser

    20 cm Ø
    23.00 zł

    32 cm Ø
    32.00 zł

  • Gamberi: krewetki, czosnek, pomidorki cherry, rucola

    20 cm Ø
    27.00 zł

    32 cm Ø
    38.00 zł

  • Primavera: grillowany kurczak, cebula, brokuły, pieczarki, ser

    20 cm Ø
    22.00 zł

    32 cm Ø
    31.00 zł

  • Hawai: szynka, ananas, ser

    20 cm Ø
    21.00 zł

    32 cm Ø
    30.00 zł

  • Prosciutto: szynka, ser

    20 cm Ø
    22.00 zł

    32 cm Ø
    28.00 zł

  • Capricciosa: szynka, grzyby, karczochy, papryka, brokuły, ser

    20 cm Ø
    22.00 zł

    32 cm Ø
    31.00 zł

  • Speck: szynka speck, bazylia, ser

    20 cm Ø
    23.00 zł

    32 cm Ø
    33.00 zł

  • Specjalate: oryginalne włoskie wędliny ze specjalnością tyrolską, ser

    20 cm Ø
    30.00 zł

    32 cm Ø
    40.00 zł

  • Diavola: włoskie salami pikantne, ser

    20 cm Ø
    25.00 zł

    32 cm Ø
    33.00 zł

  • Romana: szynka, salami, bekon, papryka, cebula, ser

    20 cm Ø
    22.00 zł

    32 cm Ø
    31.00 zł

  • Atomica: ser gorgonzola, szynka, salami, cebula

    20 cm Ø
    27.00 zł

    32 cm Ø
    36.00 zł

  • Quattro Formaggi: mozarella, gorgonzola, ser salami, parmezan, oregano

    20 cm Ø
    26.00 zł

    32 cm Ø
    34.00 zł

  • Speck con salsa al. gorgonzola: sos gorgonzola, szynka speck, pomidorki cherry, rucola

    20 cm Ø
    27.00 zł

    32 cm Ø
    36.00 zł

  • Verdure: sos gorgonzola, oliwki, pomidorki cherry, czerwona cebula, rucola

    20 cm Ø
    25.00 zł

    32 cm Ø
    33.00 zł

  • Prosciutto e Funghi: szynka, grzyby, ser

    20 cm Ø
    22.00 zł

    32 cm Ø
    30.00 zł

  • Funghi: grzyby, ser

    20 cm Ø
    19.00 zł

    32 cm Ø
    25.00 zł

  • Vegetariana: ser, szparagi, pomidor, brokuły

    20 cm Ø
    22.00 zł

    32 cm Ø
    31.00 zł

  • Bolognese: sos bolognese, czerwona cebula, parmezan, pomidorki cherry, rukola

    20 cm Ø
    26.00 zł

    32 cm Ø
    32.00 zł

  • Spinaci: sos śmietanowy, czerwona cebula, suszone pomidory, szpinak, kurczak, pomidorki cherry, pieprz młotkowany

    20 cm Ø
    26.00 zł

    32 cm Ø
    34.00 zł

  • Dodatki: 
    Wędliny - 10.00 ZŁ          Warzywa - 7.00 ZŁ

Desery

  • Copa Riccotta: lody serowe z karmelizowanymi migdałami i krokantem podane z ciasteczkami Amaretti

    31.00 zł

  • Crema Catalana: lody waniliowe z aromatycznym cynamonem i jajecznym toppingiem z dodatkiem czekolady

    31.00 zł

  • Fragole con Gelato: truskawki na ciepło z lodami waniliowymi

    32.00 zł

  • Frutti di Bosco: owoce leśne na ciepło z lodami waniliowymi

    32.00 zł

  • Tiramisu: torcik biszkoptowy z serem mascarpone

    21.00 zł

  • Flute Limoncello: lody cytrynowe z likierem limocello

    31.00 zł

  • Coppa Stracciatella: lody stracciatella z musem czekoladowym i skruszonymi orzechami

    31.00 zł

Napoje gorące

  • Espresso: mała, mocna, czarna kawa o konkretnym, intensywnym smaku.

    9.00 zł

  • Caffe americano: kawa z ekspresu, stworzona na potrzeby turystów, którzy nie mieli w zwyczaju mocnych kaw.

    9.00 zł

  • Caffelatte: espresso z dużą ilością ciepłego, lekko spienionego mleka.

    14.00 zł

  • Cappuccino: espresso z ciepłym mlekiem i mleczną pianką.

    12.00 zł

  • Caffe corretto: espresso z dodatkiem alkoholu (Grappa lub Amaretto) i bitej śmietany.

    21.00 zł

  • Caffe affogato: Espresso z gałką lodów i bitą śmietaną

    17.00 zł

  • Herbata

    8.00 zł

  • Herbata z cytryną

    10.00 zł

  • Herbata z rumem

    15.00 zł

  • Czekolada

    15.00 zł

  • "Miracolo del lampone" te: Herbata "Cud Malina"

    17.00 ZŁ

Napoje zimne

  • Spremuta d’arancia: sok wyciskany ze świeżych pomarańczy lub grejpfruta

    16.00 zł
    0.25l

  • Sok Cappy

    9.00 zł
    0.20l

  • Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Fanta / Sprite

    9.00 zł
    0.25l

  • Kinley

    9.00 zł
    0.25l

  • Woda mineralna gaz./niegaz.

    9.00 zł
    0.33l

    15.00 zł
    0.75l

  • Herbata mrożona Fuzetea

    9.00 zł
    0.25l

Piwo

Piwo beczkowe
  • Żywiec

    8.00 ZŁ
    0.3L

    12.00 ZŁ
    0.5L

Piwo butelkowe
  • Heineken

    13.00 ZŁ
    0.5L

    9.00 ZŁ
    0.3L

  • Żywiec Biały

    12.00 ZŁ
    0.5L

  • Warka

    12.00 ZŁ
    0.5L

  • Warka Radler 2%

    12.00 ZŁ
    0.5L

  • Warka Strong

    12.00 ZŁ
    0.5L

  • Desperados

    14.00 ZŁ
    0.4L

  • Paulaner

    15.00 ZŁ
    0.5L



  • Paulaner Dunkel

    15.00 ZŁ
    0.5L

  • Heineken 0%

    13.00 ZŁ
    0.5L

  • Warka Radler 0%

    12.00 ZŁ
    0.5L

  • Żywiec Biały

    12.00 ZŁ
    0.5L

Koktajle alkoholowe

  • Aperol Spritz

    Prosecco, Aperol, woda sodowa

    25.00 zł

  • Mohito

    rum, limonka, cukier trzcinowy, woda gazowana

    24.00 zł

  • Gin & Tonic

    24.00 zł

  • Garibaldi

    sok pomarańczowy, Campari

    24.00 zł

  • Negroni

    gin, Campari, wermut

    28.00 zł

Adres hotelu

Hotel Pietrak Adalbertus
& Dom Pielgrzyma
ul. Tumska 7a, 62-200 Gniezno

Kontakt